こんにちは、アフロです。
今日は残念ながら雨が降ってますね。会社の人口密度もいつもより若干多めかな。
本日、やっとノブワークスが発行しているフリーペーパー「NOVE STYLE（ノブスタイル） Vol15 夏号」 入稿終えました。ふぅ～。やれやれ。
ところで、ノブスタイルの特集の１つでもあるスローライフとスローフード。今回私が担当したスローフード。レシピは「かぼちゃようかん」。
ダイエットの強い味方、寒天を使って、かぼちゃをようかんにしてみました。かぼちゃをレンジて加熱、皮を取って裏ごし。後は砂糖、かんてん、蜂蜜など入れ、型にいれて冷やせばいいだけ。手間がかかるようで、意外と簡単。詳しいレシピはノブスタイルを見てくださいね。
そして肝心のお味の方はというと…。ん～ 何とも微妙！？
今回はどうもかぼちゃの量が少なかったみたいです。試食して頂いた方申し訳ありません。
でもこの鮮やかな色、写真で見ると、とてもおいしそうでしょう？
今回は、かぼちゃようかんだったけど、これはいろいろな応用ききそうですね。さつまいも、ゆず、抹茶とか…今度チャレンジしてみようかな。
そして、頑張って作ったノブスタイル。一人でも多くの人の目に留まり、これを見れば、日々の生活が少し変化し、豊になり、そして弊社が施工した身近な建物を知ってもらいたいという思いを込めて発行しています。興味があれば、お気軽にご連絡くださいね。
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