おわかりでしょうか?
冷蔵庫にある物を使って簡単!!サラダ巻きです。(アボガドは好物なので買いましたが・・・)
まず最初の寿司飯の作り方は、残念ながら写真を撮るのを忘れました・・。ちなみにミツカンの「すし酢」を使いました(苦笑)
では、始めます。
海苔の上にご飯を敷き詰めます。
その上に具材をのせていきます。
行儀よく並べる事に無我夢中な私・・・。
「のせすぎでは?」と母の声にも、無視無視。
さて巻きます。
しっかり巻いて、最後は巻き終わりを下にし再度しっかり押さえます。
お次は、カルフォルニアロール!
海苔の上にご飯を敷き詰め、ひっくり返して、具をのせていきます。
サランラップで綺麗に巻き、端をきゅっと、とめて出来上がりです。
撮影に入ります。
私事ですが、カメラをもってから上手く撮れるようになりたい!と言いながら日々撮り続けていますが・・・
今だにこのような失敗が・・・
手前にピントを合わせているはずなのに、
もう一度
ん~あまり納得はいってませんが、腹が減っては撮影はできぬ!
・・・頂きました。
感想:マヨネーズは入れませんでした。が、しっかりすし飯の味がきいているので、とても美味しかったです。
具はあまり多めに入れないほうが、巻きやすいです。掲載写真ぐらいなら大丈夫です(笑)
詳しくは3/10(水)に公式ホームページでお知らせしたいと思います。
お楽しみに!!!






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